Cioccolato al sale di Volterra bianco con Mandorle e Pistacchi
€6.00
Cioccolato bianco con mandorle, pistacchi e sale
Una tavoletta contiene 15 porzioni.
Ingredienti: zucchero di canna 31%, latte intero in polvere 28%, burro di cacao, pistacchi 7%, mandorle 7%, sale iodato 1,5%.
Può contenere tracce di grano, uova, nocciole, soia e latte.
7 in stock
Category: Cioccolato artigianale
Le tavolette ANGIOLINI sono realizzate in puro cacao di varietà Criollo e Trinitario. Il Criollo è la varietà di cacao più rara in assoluto. Il Trinitario rappresenta circa l’8% della produzione mondiale e discende da una ibridazione tra Criollo e Forastero. La naturale aromaticità consente di limitare l’uso dello zucchero. La creazione dei prodotti è interamente affidata alle sapienti mani del Mastro Cioccolatiere Giovanni Angiolini. Ogni tavoletta è il frutto dell’unione tra le migliori materie prime, ricervate e selezionate attraverso la filiera del Fair Trade, e le conoscenze acquisite nella carriere lavorativa.
Valori nutrizionali per 100gr di prodotto:
Energia 2379Kj / 569 Kcal
Grassi 36g di cui grassi saturi 226g
Carboidrati 55g di cui zuccheri 55g
Proteine 6g
Sale 1g
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