Cioccolato al sale di Volterra Fondente

Le tavolette ANGIOLINI sono realizzate in puro cacao di varietà Criollo e Trinitario. Il Criollo è la varietà di cacao più rara in assoluto. Il Trinitario rappresenta circa l’8% della produzione mondiale e discende da una ibridazione tra Criollo e Forastero. La naturale aromaticità  consente di limitare l’uso dello zucchero. La creazione dei prodotti è interamente affidata alle sapienti mani del Mastro Cioccolatiere Giovanni Angiolini. Ogni tavoletta è il frutto dell’unione tra le migliori materie prime, ricervate e selezionate attraverso la filiera del Fair Trade, e le conoscenze acquisite nella carriere lavorativa.

Energia 2424Kj / 583 Kcal

Grassi 44g di cui grassi saturi 28g

Carboidrati 39g di cui zuccheri 31g

Proteine 7,8g

Sale 1g